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O Parmesão Fresco é um queijo macio e indicado para ser consumido puro, para gratinar massas e outros alimentos, em molhos e ralado para realçar o sabor de pratos culinários e alimentos industrializados.
O queijo Parmesão, por seu sabor intenso, pede um vinho tinto encorpado.
Queijo Fracionado na loja.
Meia peça aproximadamente 500 Gramas.
